Wijnproeverij Moraira

WIJNPROEVERIJ IN MORAIRA

Op slechts een half uurtje rijden van Moraira ligt Jalon Valley, ook wel bekend als Vall de Pop. Als je van natuur en traditionele Spaanse dorpjes houdt, moet je hier beslist een keertje geweest zijn. Met zijn vele rustieke en regionale olijf- en wijngaarden kan hier de echte voedsel- en wijn liefhebber zijn hartje ophalen. Bij El Flamingo organiseren wij samen met een traditionele wijngaard wijnproeverijen. Jullie worden vanuit de villa opgehaald met een autobus om samen met een gids naar deze prachtige uitstek tussen de bergen te gaan.

WAT KUN JE VERWACHTEN?

Tijdens een prachtige route op een avontuurlijke weg door bergen legt de gids het een en ander uit over de geschiedenis van dit gebied. Zo vonden (vele jaren nadat de Moren waren verslagen) veel families van het eiland Mallorca hun thuis in Jalon Valley. In vele winkeltjes vind je dan ook vele traditionele recepten, zoals zoete broodjes en pittige sobrasada worst bereid met varken en paprika. Verder vind je in de omgeving ook lokale honing, olijfolie en verse salade dressings. Je krijgt in het centrum dan ook de tijd om cultuur te snuiven en de nodige aankopen te doen. Eenmaal aangekomen op de wijngaard, leidt de gids jullie rond en vertelt hij over de unieke processen die door de wijneigenaren worden toegepast op de wijnen die jullie straks gaan proeven. Je zult ongeveer acht tot tien lokale rode en witte wijnen proeven, waarna je ook wijnen kunt aanschaffen.

Ben jij geïnteresseerd in een wijntour? Dit kun je eenvoudig aanvinken bij je boeking van de villa.